روغن زیتون را هدر ندهید با حرارت

پزشکان به افرادی که دوست دارند برای حفظ سلامتی خود از روغن زیتون استفاده کنند توصیه می کنند تا خواص آن را تغییر ندهند.

امروزه در اثر توصیه های پزشکان و تبلیغات فراوان ،همگان  به اثرات مفید و مثبت روغن زیتون در سلامت خود پی برده اند.

گفتنی است :پزشکان توصیه می کنند تا افراد در هنگام مصرف روغن زیتون آن را حرارت ندهند.

بررسی ها نشان می دهند: روغن زیتون سر شار از آنتی اکسیدان های مختلف است که دارای خواص بسیار زیاد از جمله مبارزه با سرطان ها است.

پزشکان هشدار می دهند، که پخت غذا همراه روغن زیتون باعث تغییرات شیمیایی در ترکیبات عناصر موجود در روغن زیتون می شود و در نتیجه خواص مفید آن را نابود می کند.

انواع روش ها مانند سرخ کردن، پختن و درست کردن غذا در ماکروفر به همراه روغن زیتون خواص مفید آن را می کشد.

پژوهشگران توصیه می کنند، تا افراد از روغن زیتون به صورت سرد استفاده کنند و یا صبر کنند تا غذا اندکی خنک تر شود و آنگاه به عنوان چاشنی از روغن زیتون استفاده کنند به ويژه نوع بکر آن تا بهترین تاثیر را از آن ببرند.

  • بازدید: 674
  • تاریخ انتشار: جمعه ۱۵ شهریور ۱۳۹۲ ساعت ۱۶:۰۹
  • شناسه مطلب: 3425

ارسال دیدگاه ؛


کد امنیتی
تصویر جدید



مطالب تصادفی

چگونه یک خریدار حرفه ای باشید ؟!

چگونه یک خریدار حرفه ای باشید ؟!
این قانون به این معنی نیست که ارزانترینها را انتخاب کنید بلکه شما باید چیزهایی که دوست دارید را به ارزانترین قیمت...
روش تهیه فیله مرغ پُر شده

روش تهیه فیله مرغ پُر شده
مواد اولیه: فیله مرغ چهار تکه پیاز داغ نصف پیمانه زرشک نصف پیمانه گردو خرد شده یک پیمانه
خانم‌های باردار مولتی ویتامین بخورند

خانم‌های باردار مولتی ویتامین بخورند
پژوهشگران تاكید كردند که مصرف مولتی ویتامین ها  در دوران بارداری از تولد نوزاد ضعیف پیشگیری می‌كند.
دیگر ترک عادت موجب مرض نیست!

دیگر ترک عادت موجب مرض نیست!
محبوبه عمیدی: ما انسان‌ها آنقدر با عادت‌های خوب یا بد خود خو می‌گیریم که اغلب آنها را به شکل خودکار و بدون نیاز...

مطالب پربازدید

تماس با ماهنگ

تماس با ماهنگ
بازدیدکننده گرامی؛ جهت تماس با مدیریت وب سایت ماهنگ از دو طریق ارسال ایمیل و یا تکمیل فرم زیر اقدام نمایید : ایمیل...
مجموعه ای جدید از جملات خاص و سنگین پیامک های مفهومی

مجموعه ای جدید از جملات خاص و سنگین پیامک های مفهومی
من در میان مردمی هستمکه باورشان نمیشود تنهایــــممیگویند خوش بحالت که خوشحالینمی دانند دلیل شاد بودنم باج به آنهاستبرای...
چرا وقتی آب منجمد می شود حجم آن افزایش و وزنش کاهش می یابد؟

چرا وقتی آب منجمد می شود حجم آن افزایش و وزنش کاهش می یابد؟
یخ هنگام انجماد، منبسط می شود. علت این انبساط پیوند هیدروژنی میان مولکول های خمیده آب است.
چرا عرق لباس را زرد میکند؟

چرا عرق لباس را زرد میکند؟
تا حالا عرق از سر، صورت و دست تان چکیده است؟ آن قدر که کلافه شده اید و حتی گاهی نیز در مقابل دیگران خجالت هم کشیده...

مطالب جدید

نرم افزار آموزش الفبای انگلیسی ( محصول جدید انتشارات تاجیک)

نرم افزار آموزش الفبای انگلیسی ( محصول جدید انتشارات تاجیک)
یکی از دروس جدیدی که دانش‌آموزان در پایه‌ی هفتم باید بیاموزند، درس زبان انگلیسی است. نویسندگاه کتاب زبان انگلیسی...
فواید یادگیری زبان خارجی برای مغز که نمی‌دانستید

فواید یادگیری زبان خارجی برای مغز که نمی‌دانستید
امروزه دانشمندان ثابت کرده‌اند که یادگیری زبان دوم می‌تواند در بهبود هوش، حافظه و تمرکز نقش مهمی داشته...
ضرروت دانستن دو زبان

ضرروت دانستن دو زبان
مغز یك فرد دو زبانه مانند رادیویی است كه به طور همزمان 2 كانال را پخش می‌كند. ممكن است كه در حال صحبت كردن به یك...
ضرورت یادگیری زبان انگلیسی

ضرورت یادگیری زبان انگلیسی
     شايد يادگيري زبان انگليسي مهمترين گام در ارتقاء کيفيت زندگي شما باشد.  آيا هيچ فکر...