چرا آب در‌کوزه خنک می‌ماند؟

قدیمی‌ها هم از کوزه‌های سفالی برای خنک نگه داشتن آب استفاده می‌کردند. اما طبق کدام قانون علمی، آب در کوزه خنک می‌ماند؟ یکی از تغییر حالت‌های مرسوم در طبیعت تبدیل مایع به گاز (تبخیر) است.

تبخیر در دسته تغییر حالت‌های گرماگیر قرار دارد؛ یعنی تغییر حالت‌هایی که از محیط گرما می‌گیرند. سفال‌ها جنس متخلخلی دارند و آبی که درون کوزه است جذب دیواره‌های آن می‌شود. جذب آب تا زمانی که سفال از آب اشباع شود، ادامه می‌یابد. آب جذب‌شده در دیواره‌های کوزه تمایل به تبخیر شدن دارد و برای تبخیر شدن از آب درون کوزه گرما می‌گیرد. همین باعث می‌شود آب کوزه سرد بماند.

  • بازدید: 821
  • تاریخ انتشار: دوشنبه ۱۵ تیر ۱۳۹۴ ساعت ۱۱:۱۸
  • شناسه مطلب: 4475

ارسال دیدگاه ؛


کد امنیتی
تصویر جدید



مطالب تصادفی

رکوردهای اختصاصی ایران در گینس را بخوانید

رکوردهای اختصاصی ایران در گینس را بخوانید
1- بیشترین تولید پسته 2-  بیشترین تولید خاویار 3-  بیشترین تولید خانواده توت 4- بیشترین تولید زعفران...
این درخت، طلا پیدا می‌کند

این درخت، طلا پیدا می‌کند
پژوهش‌های جدید در استرالیا نشان می‌دهد درخت اوکالیپتوس می‌تواند محل ذخایر طلا را مشخص کند. گروهی از پژوهشگران استرالیایی...
مصرف کدو سبز به لاغر شدن کمک می‌کند/ کدو سبز چربی‌سوز نیست

مصرف کدو سبز به لاغر شدن کمک می‌کند/ کدو سبز چربی‌سوز نیست
متخصص تغذیه تاکید کرد مصرف کدو به تنهایی به فقر غذایی بدن می‌انجامد اما اگر در کنار غذا مصرف شود، می‌تواند یک تعدیل‌کننده...
بیست و دو روش منحصر به فرد برای شاد بودن

بیست و دو روش منحصر به فرد برای شاد بودن
وقتی صحبت از شادی و نشاط به میان می آید، خیلی ها می گویند: "برو بابا دلت خوشه"! این شاه بیت کلام کسانی است که فکر...

مطالب پربازدید

تماس با ماهنگ

تماس با ماهنگ
بازدیدکننده گرامی؛ جهت تماس با مدیریت وب سایت ماهنگ از دو طریق ارسال ایمیل و یا تکمیل فرم زیر اقدام نمایید : ایمیل...
مجموعه ای جدید از جملات خاص و سنگین پیامک های مفهومی

مجموعه ای جدید از جملات خاص و سنگین پیامک های مفهومی
من در میان مردمی هستمکه باورشان نمیشود تنهایــــممیگویند خوش بحالت که خوشحالینمی دانند دلیل شاد بودنم باج به آنهاستبرای...
چرا وقتی آب منجمد می شود حجم آن افزایش و وزنش کاهش می یابد؟

چرا وقتی آب منجمد می شود حجم آن افزایش و وزنش کاهش می یابد؟
یخ هنگام انجماد، منبسط می شود. علت این انبساط پیوند هیدروژنی میان مولکول های خمیده آب است.
چرا عرق لباس را زرد میکند؟

چرا عرق لباس را زرد میکند؟
تا حالا عرق از سر، صورت و دست تان چکیده است؟ آن قدر که کلافه شده اید و حتی گاهی نیز در مقابل دیگران خجالت هم کشیده...

مطالب جدید

نرم افزار آموزش الفبای انگلیسی ( محصول جدید انتشارات تاجیک)

نرم افزار آموزش الفبای انگلیسی ( محصول جدید انتشارات تاجیک)
یکی از دروس جدیدی که دانش‌آموزان در پایه‌ی هفتم باید بیاموزند، درس زبان انگلیسی است. نویسندگاه کتاب زبان انگلیسی...
فواید یادگیری زبان خارجی برای مغز که نمی‌دانستید

فواید یادگیری زبان خارجی برای مغز که نمی‌دانستید
امروزه دانشمندان ثابت کرده‌اند که یادگیری زبان دوم می‌تواند در بهبود هوش، حافظه و تمرکز نقش مهمی داشته...
ضرروت دانستن دو زبان

ضرروت دانستن دو زبان
مغز یك فرد دو زبانه مانند رادیویی است كه به طور همزمان 2 كانال را پخش می‌كند. ممكن است كه در حال صحبت كردن به یك...
ضرورت یادگیری زبان انگلیسی

ضرورت یادگیری زبان انگلیسی
     شايد يادگيري زبان انگليسي مهمترين گام در ارتقاء کيفيت زندگي شما باشد.  آيا هيچ فکر...