چرا یخ لیز است؟

تقریباً یک سده و نیم طول کشید تا دانشمندان متوجه شوند علت لیزی یخ چیست. البته علت اصلی لیزی یخ، وجود یک لایه آب مایع روی یخ است، اما اینکه چرا این لایه آب روی یخ وجود دارد، علت اصلی لیز بودن یخ است. تا مدتی طولانی دانشمندان تصور می‌کردند علت وجود این لایه مایع، به خاطر فشاری باشد که هنگام حرکت روی یخ به آن وارد می‌شود.

از آنجا که چگالی یخ از آب کمتر است، وقتی به یخ فشار وارد می‌شود، نقطه ذوب یخ چند درجه‌ای کاهش می‌یابد و یخ آب می‌شود. اما حتی تیزترین تیغه‌های اسکیت‌ هم با فشار شدیدی که به یخ وارد می‌کنند، تنها چند درجه دمای ذوب یخ را کاهش می‌دهند و ذوب یخ نیازمند گرما هم هست. این گرما می‌تواند از محیط یا بر اثر اصطکاک جسمی که روی یخ کشیده می‌شود، ایجاد شود. اما حتی اگر جسمی روی یخ ساکن هم باشد، باز این لایه مایع وجود خواهد داشت. آخرین و جدیدترین نظریه در این مورد می‌گوید که یخ حتی بدون وجود فشار و اصطکاک خارجی، همیشه لایه‌ای مایع خواهد داشت، زیرا مولکول‌های سطح یخ، تنها از یک طرف با مولکول‌های پایین‌تر خود پیوند هیدروژنی برقرار می‌کنند و به دنبال تکیه‌گاهی برای پیوندهای بیشتر، سرگردان و متحرک باقی می‌مانند. تنها در دماهای خیلی پایین (مثلا در قطب‌ها که دما به پایین‌تر از منفی پنجاه درجه سانتیگراد می‌رسد) این لایه مایع ناپدید می‌شود و یخ مثل بقیه مواد جامد اصطکاک زیادی پیدا می‌کند و حرکت روی آن حتی با بهترین سورتمه‌های برفی، درست مثل حرکت روی شن و خاک خواهد بود.

  • بازدید: 688
  • تاریخ انتشار: پنجشنبه ۰۷ خرداد ۱۳۹۴ ساعت ۲۱:۵۴
  • شناسه مطلب: 4411

ارسال دیدگاه ؛


کد امنیتی
تصویر جدید



مطالب تصادفی

با این کار ده سال جوان می‌شوید!

با این کار ده سال جوان می‌شوید!
مطالعات جدید دانشمندان نشان می‌دهد حل کردن جدول تاثیر زیادی در افزایش "حافظه" و سلامتی بدن دارد  &nb...
آزمایش ایدز برای این ۴ مشکل پوستی!

آزمایش ایدز برای این ۴ مشکل پوستی!
با متخصص پوست و عضو هیات علمی دانشگاه تهران صحبت هایی کرده ایم و ایشون به این مطلب اشاره داشتند، کسانی که به این...
ریــــــــــــا

ریــــــــــــا
ریا عبارت از تظاهر و خودنمایی و اظهار عمل به انگیزه ، جلب توجه و ستایش مردم است.
کدام ورزش به درد کدام بيماري مي‌خورد؟

کدام ورزش به درد کدام بيماري مي‌خورد؟
انواع مشکلات مفاصل، به‌صورت شايع، شامل استئوآرتريت يا به اصطلاح آرتروز، آرتريت‌روماتوييد، استئوپروز (پوکي استخوان)،...

مطالب پربازدید

تماس با ماهنگ

تماس با ماهنگ
بازدیدکننده گرامی؛ جهت تماس با مدیریت وب سایت ماهنگ از دو طریق ارسال ایمیل و یا تکمیل فرم زیر اقدام نمایید : ایمیل...
مجموعه ای جدید از جملات خاص و سنگین پیامک های مفهومی

مجموعه ای جدید از جملات خاص و سنگین پیامک های مفهومی
من در میان مردمی هستمکه باورشان نمیشود تنهایــــممیگویند خوش بحالت که خوشحالینمی دانند دلیل شاد بودنم باج به آنهاستبرای...
چرا وقتی آب منجمد می شود حجم آن افزایش و وزنش کاهش می یابد؟

چرا وقتی آب منجمد می شود حجم آن افزایش و وزنش کاهش می یابد؟
یخ هنگام انجماد، منبسط می شود. علت این انبساط پیوند هیدروژنی میان مولکول های خمیده آب است.
چرا عرق لباس را زرد میکند؟

چرا عرق لباس را زرد میکند؟
تا حالا عرق از سر، صورت و دست تان چکیده است؟ آن قدر که کلافه شده اید و حتی گاهی نیز در مقابل دیگران خجالت هم کشیده...

مطالب جدید

نرم افزار آموزش الفبای انگلیسی ( محصول جدید انتشارات تاجیک)

نرم افزار آموزش الفبای انگلیسی ( محصول جدید انتشارات تاجیک)
یکی از دروس جدیدی که دانش‌آموزان در پایه‌ی هفتم باید بیاموزند، درس زبان انگلیسی است. نویسندگاه کتاب زبان انگلیسی...
فواید یادگیری زبان خارجی برای مغز که نمی‌دانستید

فواید یادگیری زبان خارجی برای مغز که نمی‌دانستید
امروزه دانشمندان ثابت کرده‌اند که یادگیری زبان دوم می‌تواند در بهبود هوش، حافظه و تمرکز نقش مهمی داشته...
ضرروت دانستن دو زبان

ضرروت دانستن دو زبان
مغز یك فرد دو زبانه مانند رادیویی است كه به طور همزمان 2 كانال را پخش می‌كند. ممكن است كه در حال صحبت كردن به یك...
ضرورت یادگیری زبان انگلیسی

ضرورت یادگیری زبان انگلیسی
     شايد يادگيري زبان انگليسي مهمترين گام در ارتقاء کيفيت زندگي شما باشد.  آيا هيچ فکر...