خوراک اسفناج

مواد لازم برای شش نفر
۴۰۰ گرم برگ اسفناج
یک قاشق مرباخوری روغن زیتون
یک عدد پیاز متوسط
یک حبه سیر بزرگ


۹ عدد تخم مرغ
دو قاشق مرباخوری شیر
یک سوم فنجان پنیر پارمسان
دو قاشق مرباخوری پودر گوجه فرنگی
نمک و فلفل به میزان دلخواه
طرز تهیه
برگ اسفناج را پاک کرده و بخوبی خرد کنید سپس آن را درون قابلمه ای مناسب بریزید و یک چهارم فنجان آب به آن اضافه کنید. در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا برای چند دقیقه به آرامی پخته و آب آن کاملاً بخار شود.
در کاسه ای تخم مرغ را با شیر و پنیر پارمسان بخوبی مخلوط کنید و سپس پودر گوجه فرنگی را به آن بیفزایید و به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل بزنید. روغن زیتون را در تابه ای مناسب بریزید و برای دو دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید.
سپس سیر له شده را در آن تفت داده و سپس پیاز خرد شده را اضافه کنید. پس از این که پیازها کمی سرخ شد، اسفناج های پخته شده را روی آن بریزید و کاملاً مواد را هم بزنید. سپس مخلوط درون کاسه را به آرامی روی اسفناج ها ریخته و صبر کنید تا مواد برای
۱۵ دقیقه به آرامی سرخ شده و پخته شود.

  • بازدید: 843
  • تاریخ انتشار: شنبه ۰۵ بهمن ۱۳۹۲ ساعت ۲۱:۲۷
  • شناسه مطلب: 3809

ارسال دیدگاه ؛


کد امنیتی
تصویر جدید



مطالب تصادفی

آیا تمام پرندگان از نسل دایناسورها هستند؟

آیا تمام پرندگان از نسل دایناسورها هستند؟
جواب این سوال خیلی ساده است ؛«همه پرنده ها».منتها مشکلی کوچک در همین سوال شما وجود دارد.پرنده ها نه تنها از نسل...
کندن کاغذ از سطوح چوبی

کندن کاغذ از سطوح چوبی
برای اینکه تکه های کاغذ  را از روی چوب بردارید لازم نیست که با سمباده به جان چوب بیفتید ما راه ساده تری را...
زنگ علوم و ریاضی

زنگ علوم و ریاضی
یک دانشجو برای ادامه تحصیل و گرفتن دکترا همراه با خانواده اش عازم استرالیا شد. در آنجا پسر کوچکشان را در یک مدرسه...
هفت سین ناسالم

هفت سین ناسالم
سین اول: سکه ( البته حواله سکه ) طبق نسخ خطی موجود، جایی نوشته شده که نمی توان حواله سکه را به جای خود سکه بر...

مطالب پربازدید

تماس با ماهنگ

تماس با ماهنگ
بازدیدکننده گرامی؛ جهت تماس با مدیریت وب سایت ماهنگ از دو طریق ارسال ایمیل و یا تکمیل فرم زیر اقدام نمایید : ایمیل...
مجموعه ای جدید از جملات خاص و سنگین پیامک های مفهومی

مجموعه ای جدید از جملات خاص و سنگین پیامک های مفهومی
من در میان مردمی هستمکه باورشان نمیشود تنهایــــممیگویند خوش بحالت که خوشحالینمی دانند دلیل شاد بودنم باج به آنهاستبرای...
چرا عرق لباس را زرد میکند؟

چرا عرق لباس را زرد میکند؟
تا حالا عرق از سر، صورت و دست تان چکیده است؟ آن قدر که کلافه شده اید و حتی گاهی نیز در مقابل دیگران خجالت هم کشیده...
چرا وقتی آب منجمد می شود حجم آن افزایش و وزنش کاهش می یابد؟

چرا وقتی آب منجمد می شود حجم آن افزایش و وزنش کاهش می یابد؟
یخ هنگام انجماد، منبسط می شود. علت این انبساط پیوند هیدروژنی میان مولکول های خمیده آب است.

مطالب جدید

نرم افزار آموزش الفبای انگلیسی ( محصول جدید انتشارات تاجیک)

نرم افزار آموزش الفبای انگلیسی ( محصول جدید انتشارات تاجیک)
یکی از دروس جدیدی که دانش‌آموزان در پایه‌ی هفتم باید بیاموزند، درس زبان انگلیسی است. نویسندگاه کتاب زبان انگلیسی...
فواید یادگیری زبان خارجی برای مغز که نمی‌دانستید

فواید یادگیری زبان خارجی برای مغز که نمی‌دانستید
امروزه دانشمندان ثابت کرده‌اند که یادگیری زبان دوم می‌تواند در بهبود هوش، حافظه و تمرکز نقش مهمی داشته...
ضرروت دانستن دو زبان

ضرروت دانستن دو زبان
مغز یك فرد دو زبانه مانند رادیویی است كه به طور همزمان 2 كانال را پخش می‌كند. ممكن است كه در حال صحبت كردن به یك...
ضرورت یادگیری زبان انگلیسی

ضرورت یادگیری زبان انگلیسی
     شايد يادگيري زبان انگليسي مهمترين گام در ارتقاء کيفيت زندگي شما باشد.  آيا هيچ فکر...