خوردن هویج به تقویت حافظه در دوران پیری كمك می كند

هویج منبع غنی از بتاکاروتن می باشد که در بدن تبدیل به و یتامین   A می شود و در این میان هویج هایی که دارای رنگ تیره تری هستند، مقادیر بتاکاروتن آنها نیز بالاتر است. 

 

بر اساس یافته های محققان مصرف یک روز درمیان 50 میلی گرم بتاکاروتن به مدت 15 سال موجب افزایش قدرت حافظه و تاخیر در زوال عقل می شود. بتاکاروتن موجب کاهش یا از بین رفتن استرس اکسید کننده می شود که با پیر شدن انسان به سلولهای مغزی آسیب می زند.

بنابراین با گنجاندن هویج یا آب هویج در برنامه غذایی هرروز خود می توانیم شاهد تاثیر مفید آن بر سلامت جسم خود در حال و آینده باشیم. سیب زمینی شیرین و زرد آلو نیز سرشار از بتاکاروتن هستند.

  • بازدید: 747
  • تاریخ انتشار: دوشنبه ۱۲ تیر ۱۳۹۱ ساعت ۱۵:۱۵
  • شناسه مطلب: 1337

ارسال دیدگاه ؛


کد امنیتی
تصویر جدید



مطالب تصادفی

سه راه حل جالب

سه راه حل جالب
وقتی گوشی در آب می افتد: این بلا ممكن است سر هر كسی بیاید. چنانچه گوشی شما در آب سقوط كرد یا اینكه در هر جای...
گوجه فرنگی علیه افسردگی

گوجه فرنگی علیه افسردگی
مصرف گوجه فرنگی دو تا شش بار در هفته احتمال بروز افسردگی را تا 46 درصد و میزان استرس های روزانه را تا 52 درصد کاهش...
افسرده شده اید؟ماست بخورید!

افسرده شده اید؟ماست بخورید!
خیلی ها عادت دارند همراه غذا ماست بخورند اگر شما هم اهل ماست خوردن هستید خواندن این مطلب را از دست ندهید.
چگونه برای بچه ها جشن تولد بگیریم؟

چگونه برای بچه ها جشن تولد بگیریم؟
بچه ها معمولا دوست دارند همسالانشان، در جشن تولدشان حضور داشته باشند و هیچ چیز به اندازه هیاهو و بازی های بچگانه...

مطالب پربازدید

تماس با ماهنگ

تماس با ماهنگ
بازدیدکننده گرامی؛ جهت تماس با مدیریت وب سایت ماهنگ از دو طریق ارسال ایمیل و یا تکمیل فرم زیر اقدام نمایید : ایمیل...
مجموعه ای جدید از جملات خاص و سنگین پیامک های مفهومی

مجموعه ای جدید از جملات خاص و سنگین پیامک های مفهومی
من در میان مردمی هستمکه باورشان نمیشود تنهایــــممیگویند خوش بحالت که خوشحالینمی دانند دلیل شاد بودنم باج به آنهاستبرای...
چرا وقتی آب منجمد می شود حجم آن افزایش و وزنش کاهش می یابد؟

چرا وقتی آب منجمد می شود حجم آن افزایش و وزنش کاهش می یابد؟
یخ هنگام انجماد، منبسط می شود. علت این انبساط پیوند هیدروژنی میان مولکول های خمیده آب است.
چرا عرق لباس را زرد میکند؟

چرا عرق لباس را زرد میکند؟
تا حالا عرق از سر، صورت و دست تان چکیده است؟ آن قدر که کلافه شده اید و حتی گاهی نیز در مقابل دیگران خجالت هم کشیده...

مطالب جدید

نرم افزار آموزش الفبای انگلیسی ( محصول جدید انتشارات تاجیک)

نرم افزار آموزش الفبای انگلیسی ( محصول جدید انتشارات تاجیک)
یکی از دروس جدیدی که دانش‌آموزان در پایه‌ی هفتم باید بیاموزند، درس زبان انگلیسی است. نویسندگاه کتاب زبان انگلیسی...
فواید یادگیری زبان خارجی برای مغز که نمی‌دانستید

فواید یادگیری زبان خارجی برای مغز که نمی‌دانستید
امروزه دانشمندان ثابت کرده‌اند که یادگیری زبان دوم می‌تواند در بهبود هوش، حافظه و تمرکز نقش مهمی داشته...
ضرروت دانستن دو زبان

ضرروت دانستن دو زبان
مغز یك فرد دو زبانه مانند رادیویی است كه به طور همزمان 2 كانال را پخش می‌كند. ممكن است كه در حال صحبت كردن به یك...
ضرورت یادگیری زبان انگلیسی

ضرورت یادگیری زبان انگلیسی
     شايد يادگيري زبان انگليسي مهمترين گام در ارتقاء کيفيت زندگي شما باشد.  آيا هيچ فکر...