خوردن هویج به تقویت حافظه در دوران پیری كمك می كند

هویج منبع غنی از بتاکاروتن می باشد که در بدن تبدیل به و یتامین   A می شود و در این میان هویج هایی که دارای رنگ تیره تری هستند، مقادیر بتاکاروتن آنها نیز بالاتر است. 

 

بر اساس یافته های محققان مصرف یک روز درمیان 50 میلی گرم بتاکاروتن به مدت 15 سال موجب افزایش قدرت حافظه و تاخیر در زوال عقل می شود. بتاکاروتن موجب کاهش یا از بین رفتن استرس اکسید کننده می شود که با پیر شدن انسان به سلولهای مغزی آسیب می زند.

بنابراین با گنجاندن هویج یا آب هویج در برنامه غذایی هرروز خود می توانیم شاهد تاثیر مفید آن بر سلامت جسم خود در حال و آینده باشیم. سیب زمینی شیرین و زرد آلو نیز سرشار از بتاکاروتن هستند.

  • بازدید: 836
  • تاریخ انتشار: دوشنبه ۱۲ تیر ۱۳۹۱ ساعت ۱۵:۱۵
  • شناسه مطلب: 1337

ارسال دیدگاه ؛


کد امنیتی
تصویر جدید



مطالب تصادفی

لازمه ی زندگی بهتر و همسر داری کمی سیاست در زنان است

لازمه ی زندگی بهتر و همسر داری کمی سیاست در زنان است
حقیقتاً که به جاست شاکر و ستایشگر آفریدگاری باشیم که به ذات هر خلقتش؛ حکمت، ظرافت و اقتداری بسنده بخشید ، تا توانایی...
سالاد سزار

سالاد سزار
مواد لازم برای 2نفر مغز كاهو آندیو (همون كاهو سفیدها كه تلخه!)شوید پیازچه مرغ گریل شده س...
وزن کل افراد کره زمین محاسبه شد

وزن کل افراد کره زمین محاسبه شد
طبق محاسبات  287 میلیون تن وزن کل تمامی انسان ها است.
فال ورزشی

فال ورزشی
آیا می دانید چه ورزش هایی برای متولدین ماه های مختلف مناسب است و متولدین ماه های مختلف از چه فعالیت های ورزشی...

مطالب پربازدید

تماس با ماهنگ

تماس با ماهنگ
بازدیدکننده گرامی؛ جهت تماس با مدیریت وب سایت ماهنگ از دو طریق ارسال ایمیل و یا تکمیل فرم زیر اقدام نمایید : ایمیل...
مجموعه ای جدید از جملات خاص و سنگین پیامک های مفهومی

مجموعه ای جدید از جملات خاص و سنگین پیامک های مفهومی
من در میان مردمی هستمکه باورشان نمیشود تنهایــــممیگویند خوش بحالت که خوشحالینمی دانند دلیل شاد بودنم باج به آنهاستبرای...
چرا وقتی آب منجمد می شود حجم آن افزایش و وزنش کاهش می یابد؟

چرا وقتی آب منجمد می شود حجم آن افزایش و وزنش کاهش می یابد؟
یخ هنگام انجماد، منبسط می شود. علت این انبساط پیوند هیدروژنی میان مولکول های خمیده آب است.
چرا عرق لباس را زرد میکند؟

چرا عرق لباس را زرد میکند؟
تا حالا عرق از سر، صورت و دست تان چکیده است؟ آن قدر که کلافه شده اید و حتی گاهی نیز در مقابل دیگران خجالت هم کشیده...

مطالب جدید

نرم افزار آموزش الفبای انگلیسی ( محصول جدید انتشارات تاجیک)

نرم افزار آموزش الفبای انگلیسی ( محصول جدید انتشارات تاجیک)
یکی از دروس جدیدی که دانش‌آموزان در پایه‌ی هفتم باید بیاموزند، درس زبان انگلیسی است. نویسندگاه کتاب زبان انگلیسی...
فواید یادگیری زبان خارجی برای مغز که نمی‌دانستید

فواید یادگیری زبان خارجی برای مغز که نمی‌دانستید
امروزه دانشمندان ثابت کرده‌اند که یادگیری زبان دوم می‌تواند در بهبود هوش، حافظه و تمرکز نقش مهمی داشته...
ضرروت دانستن دو زبان

ضرروت دانستن دو زبان
مغز یك فرد دو زبانه مانند رادیویی است كه به طور همزمان 2 كانال را پخش می‌كند. ممكن است كه در حال صحبت كردن به یك...
ضرورت یادگیری زبان انگلیسی

ضرورت یادگیری زبان انگلیسی
     شايد يادگيري زبان انگليسي مهمترين گام در ارتقاء کيفيت زندگي شما باشد.  آيا هيچ فکر...