مصرف زیاد گوشت قرمز و كره عامل بروز آلزایمر است

این متخصصان تاكید دارند زنان مسن‌تری كه زیاد از گوشت قرمز، كره و سایر مواد غذایی مملو از چربی‌های اشباع شده استفاده می‌كنند نسبت به سایر همسالان خود به مشكلات حافظه‌ای وخیم‌تری مبتلا می‌شوند در عوض زنانی كه بیشتر از مواد غذایی حاوی چربی‌های غیراشباع تك زنجیره‌ای مثل روغن زیتون، روغن آفتابگردان،‌ دانه‌ها، مغزها و آووكادو مصرف می‌كنند معمولا توان حافظه‌ای بهتر و قوی‌تری دارند .

 

روزنامه دیلی تلگراف در این باره نوشت، دكتر اولیوا اوكریك كه سرپرستی این متخصصان را برعهده داشته خاطرنشان كرد: ما در مطالعات خود روی تغییرات ایجاد شده در عملكردهای ذهنی مغز انسان دریافته‌ایم كه مقدار چربی مصرفی تاثیر چندانی در این زمینه ندارد اما نوع چربی كه می‌خوریم روی توان ذهن و حافظه تاثیر به‌سزایی دارد.این مطالعه حاصل آزمایش روی 6000 زن بالای 65 سال است و شرح آن در مجله "سالانه‌های نورولوژی" منتشر شده است.

  • بازدید: 874
  • تاریخ انتشار: سه شنبه ۲۴ مرداد ۱۳۹۱ ساعت ۱۵:۱۷
  • شناسه مطلب: 1757

ارسال دیدگاه ؛


کد امنیتی
تصویر جدید



مطالب تصادفی

همزاد آبی زمین HD189733b

همزاد آبی زمین HD189733b
تلسکوپ فضایی هابل برای نخستین بار توانسته رنگ واقعی سیاره ای فراخورشیدی را آشکار کند که درست شبیه زمین آبی رنگ...
چای سبز با طعم دارچین

چای سبز با طعم دارچین
چای سبز را در قوری چینی ریخته یک مقدار کم آب جوش روی آن ریخته وسریع آب آن را دور بریزید.تا چای شسته شود.
پیامک ها و جمله های مفهومی و بسیار زیبا برای نیایش با خداوند

پیامک ها و جمله های مفهومی و بسیار زیبا برای نیایش با خداوند
همین حالا رو به آسمان کنو از آنکه تو را آفریدهو تو را نیرومندترین موجود هستی قرار دادهو تو را عاشقانه دوست دارد،از...
اس ام اس های فلسفی اسفند ماه 90

اس ام اس های فلسفی اسفند ماه 90
دریا باش تا بعضی ها از با تو بودن لذت ببرند ، و بعضی ها که لیاقت دیدنتو ندارند ، غرق شوند . . .* * * * * * * *...

مطالب پربازدید

تماس با ماهنگ

تماس با ماهنگ
بازدیدکننده گرامی؛ جهت تماس با مدیریت وب سایت ماهنگ از دو طریق ارسال ایمیل و یا تکمیل فرم زیر اقدام نمایید : ایمیل...
مجموعه ای جدید از جملات خاص و سنگین پیامک های مفهومی

مجموعه ای جدید از جملات خاص و سنگین پیامک های مفهومی
من در میان مردمی هستمکه باورشان نمیشود تنهایــــممیگویند خوش بحالت که خوشحالینمی دانند دلیل شاد بودنم باج به آنهاستبرای...
چرا وقتی آب منجمد می شود حجم آن افزایش و وزنش کاهش می یابد؟

چرا وقتی آب منجمد می شود حجم آن افزایش و وزنش کاهش می یابد؟
یخ هنگام انجماد، منبسط می شود. علت این انبساط پیوند هیدروژنی میان مولکول های خمیده آب است.
چرا عرق لباس را زرد میکند؟

چرا عرق لباس را زرد میکند؟
تا حالا عرق از سر، صورت و دست تان چکیده است؟ آن قدر که کلافه شده اید و حتی گاهی نیز در مقابل دیگران خجالت هم کشیده...

مطالب جدید

نرم افزار آموزش الفبای انگلیسی ( محصول جدید انتشارات تاجیک)

نرم افزار آموزش الفبای انگلیسی ( محصول جدید انتشارات تاجیک)
یکی از دروس جدیدی که دانش‌آموزان در پایه‌ی هفتم باید بیاموزند، درس زبان انگلیسی است. نویسندگاه کتاب زبان انگلیسی...
فواید یادگیری زبان خارجی برای مغز که نمی‌دانستید

فواید یادگیری زبان خارجی برای مغز که نمی‌دانستید
امروزه دانشمندان ثابت کرده‌اند که یادگیری زبان دوم می‌تواند در بهبود هوش، حافظه و تمرکز نقش مهمی داشته...
ضرروت دانستن دو زبان

ضرروت دانستن دو زبان
مغز یك فرد دو زبانه مانند رادیویی است كه به طور همزمان 2 كانال را پخش می‌كند. ممكن است كه در حال صحبت كردن به یك...
ضرورت یادگیری زبان انگلیسی

ضرورت یادگیری زبان انگلیسی
     شايد يادگيري زبان انگليسي مهمترين گام در ارتقاء کيفيت زندگي شما باشد.  آيا هيچ فکر...