پیشگیری از آلزایمر با نوشیدن چای سبز

چای سبز در طب سنتی چینی برای قرن ها مورد استفاده قرار می گرفته است و امروزه مطالعات علمی شاهد اثرات مفید چای سبز بر سلامت بدن می باشند. یکی از فواید چای سبز، اثر آن در پیشگیری از آلزایمر و سرطان می باشد. بر طبق آخرین بررسی های دانشمندان دانشگاه نیواسکاتلند، نوشیدن منظم چای سبز می تواند مغز را در برابر توسعه آلزایمر و دیگر اشکال زوال مغز و جنون، و همچنین از توسعه تومورهای سرطانی در بدن پیشگیری نماید و دانشمندان ذکر می نمایند که هضم چای سبز، اثرات مثبت آن را ارتقا می بخشد.

تحقیقی که اخیرا در ژورنال آکادمیک Phytomedicineبه چاپ رسید. نتایج این بررسی حاکی از آن است که اشکال هضم شده از چای سبز بیش از اشکال هضم نشده در پیشگیری از آلزایمر و نیزپیشگیری از  رشد سلول های سرطانی موثر واقع می گردد. در واقع هضم شدن چای سبز در بدن منجر به آزاد شدن ترکیبات مفید آن می گردد.در  بررسی های آزمایشگاهی سلول ها در معرض غلظت های متفاوتی از مواد سمی و ترکیبات هضم شده چای سبز قرار گرفتند و مشاهده شد ترکیبات هضم شده چای سبز،  از تخریب سلول ها توسط سموم ممانعت به عمل می آورند و رشد سلول های سرطانی تومور را نیز کاهش می دهند.

دو ترکیب مهمی که در توسعه و پیشرفت بیماری آلزایمر دخیل هستند عبارتند از: پراکسید هیدروژن و بتا-آمیلوئید. مطالعات نشان داده اند که پلی فنل ها ی موجود در چای  از تخریب اعصاب در برابر سموم محافظت می کنند، پلی فنل ها  با ترکیبات سمی متصل می شوند و سلول های مغز را از آسیب آنها مصون نگه می دارند.  پلی فنل ها در طی هضم و جذب  به ترکیبات جزیی تری نیز شکسته می شوند و لذا گام بعدی دانشمندان آن است که اجزایمفید اصلی که در طی هضم و جذب چای سبز در بدن آزاد می گردند را شناسایی کنند.

نکته عملی: مسلما عوامل بسیاری دست در دست یکدیگر بر روی بیماری هایی نظیر سرطان و جنون موثرند که یکی از آنها  رژیم غذایی سالم می باشد. مصرف روزانه چای سبز به عنوان یکی از عوامل رژیم غذایی سالم، در پیشگیری از زوال مغزی و ارتقای سلامت بدن موثر شناخته شده است و این در حالیست که شواهد جدید حاکی از آنند که هضم چای سبز در بدن اثرات مفید آن را به مراتب ارتقا می بخشد.

  • بازدید: 788
  • تاریخ انتشار: جمعه ۰۴ مرداد ۱۳۹۲ ساعت ۱۴:۰۱
  • شناسه مطلب: 3321

ارسال دیدگاه ؛


کد امنیتی
تصویر جدید



مطالب تصادفی

فلفل چرا دهان را می سوزاند؟

فلفل چرا دهان را می سوزاند؟
حتما شما نیز این تجربه را داشته‌اید که با خوردن فلفل، دهان و زبانتان بسوزد، اما آیا تا به حال توجه کرده‌اید که...
چگونه بوی فاضلاب را از بین ببریم؟

چگونه بوی فاضلاب را از بین ببریم؟
اگر از بوی فاضلاب در راه آبهای منزل خود شکایت دارید ،این مطلب به شما کمک می کند تا به روشی کاملا طبیعی و با مواد...
مثبت اندیشی

مثبت اندیشی
می گویند شخصی سر کلاس ریاضی خوابش برد. وقتی که زنگ را زدند بیدار شد، باعجله دو مسأله را که روی تخته سیاه نوشته...
رابطه ی پختن غذا با تکامل انسان

رابطه ی پختن غذا با تکامل انسان
پختن و آماده کردن غذا موجب تحول چشمگیر در تکامل انسان شده است . این نظریه جدید پژوهشگران حاکی از آن است که...

مطالب پربازدید

تماس با ماهنگ

تماس با ماهنگ
بازدیدکننده گرامی؛ جهت تماس با مدیریت وب سایت ماهنگ از دو طریق ارسال ایمیل و یا تکمیل فرم زیر اقدام نمایید : ایمیل...
مجموعه ای جدید از جملات خاص و سنگین پیامک های مفهومی

مجموعه ای جدید از جملات خاص و سنگین پیامک های مفهومی
من در میان مردمی هستمکه باورشان نمیشود تنهایــــممیگویند خوش بحالت که خوشحالینمی دانند دلیل شاد بودنم باج به آنهاستبرای...
چرا عرق لباس را زرد میکند؟

چرا عرق لباس را زرد میکند؟
تا حالا عرق از سر، صورت و دست تان چکیده است؟ آن قدر که کلافه شده اید و حتی گاهی نیز در مقابل دیگران خجالت هم کشیده...
چرا وقتی آب منجمد می شود حجم آن افزایش و وزنش کاهش می یابد؟

چرا وقتی آب منجمد می شود حجم آن افزایش و وزنش کاهش می یابد؟
یخ هنگام انجماد، منبسط می شود. علت این انبساط پیوند هیدروژنی میان مولکول های خمیده آب است.

مطالب جدید

نرم افزار آموزش الفبای انگلیسی ( محصول جدید انتشارات تاجیک)

نرم افزار آموزش الفبای انگلیسی ( محصول جدید انتشارات تاجیک)
یکی از دروس جدیدی که دانش‌آموزان در پایه‌ی هفتم باید بیاموزند، درس زبان انگلیسی است. نویسندگاه کتاب زبان انگلیسی...
فواید یادگیری زبان خارجی برای مغز که نمی‌دانستید

فواید یادگیری زبان خارجی برای مغز که نمی‌دانستید
امروزه دانشمندان ثابت کرده‌اند که یادگیری زبان دوم می‌تواند در بهبود هوش، حافظه و تمرکز نقش مهمی داشته...
ضرروت دانستن دو زبان

ضرروت دانستن دو زبان
مغز یك فرد دو زبانه مانند رادیویی است كه به طور همزمان 2 كانال را پخش می‌كند. ممكن است كه در حال صحبت كردن به یك...
ضرورت یادگیری زبان انگلیسی

ضرورت یادگیری زبان انگلیسی
     شايد يادگيري زبان انگليسي مهمترين گام در ارتقاء کيفيت زندگي شما باشد.  آيا هيچ فکر...