چه چیزی مسمومیت غذایی ایجاد می کند؟

کمپیلوباکتر ، و به طور اختصاصی  Campylobacter، رایج ترین روش مسموم شدن توسط این باکتری مصرف مرغ آلوده است. مقاومت ماکیان نسبت به این باکتری خیلی از ما بیشتر است.

 

در نتیجه امکان اینکه گوشت مرغ خام به این باکتری آلوده باشد خیلی زیاد است. اگر گوشت خوب پخته نشود یا الودگی گوشت خام به غذای پخته منتقل شود، ممکن است این باکتری وارد بدن شود.

اسید معده معمولا باکتری ها را از بین می برد اما همیشه باکتری هایی هستند که جان به در ببرند. خوردن تنها 1000 باکتری برای انکه چند تا از انها به روده رسیده و تکثیر شوند کافی است. یک یا دو روز بعد علائم مسمومیت ظاهر می شوند و شما برای 2 تا 10 روز تب، اسهال و دل پیچه دارید.

  • بازدید: 1117
  • تاریخ انتشار: پنجشنبه ۲۱ ارديبهشت ۱۳۹۱ ساعت ۱۳:۰۶
  • شناسه مطلب: 555

ارسال دیدگاه ؛


کد امنیتی
تصویر جدید



مطالب تصادفی

آزمون خودشناسی؛ صبحی هستید یا غروبی؟

آزمون خودشناسی؛ صبحی هستید یا غروبی؟
بعضی از آدم‌ها صبح‌ کله‌سحر از خواب بیدار می‌شوند و زندگی روزانه‌شان را خوب و راحت از سر می‌گیرند ولی بعضی آدم‌ها...
قدر دوستی هایتان را بدانید

قدر دوستی هایتان را بدانید
زندگی بدون دوست بی معناست. حتی در لحظات خوشی نیز حضور دوست، خوشبختی را پررنگ تر می کند. چرا وقتی غمگینیم به سراغ...
خواندن نامهای عددهای خیلی بزرگ

خواندن نامهای عددهای خیلی بزرگ
شما اعداد میلیون، میلیارد وبیلیون را می شناسید. اما آیا عددهای بزرگ تر بعد ازاین ها را می دانید؟ ترتیب این...
شخصیت شناسی: روح شما چه رنگي است؟

شخصیت شناسی: روح شما چه رنگي است؟
اين تيپ‌شناسي تا حدي برگرفته از نظرات بقراط است البته نه كامل. بقراط از ديد فيزيكي و ظاهر افراد آن‌ها را در 4 تيپ...

مطالب پربازدید

تماس با ماهنگ

تماس با ماهنگ
بازدیدکننده گرامی؛ جهت تماس با مدیریت وب سایت ماهنگ از دو طریق ارسال ایمیل و یا تکمیل فرم زیر اقدام نمایید : ایمیل...
مجموعه ای جدید از جملات خاص و سنگین پیامک های مفهومی

مجموعه ای جدید از جملات خاص و سنگین پیامک های مفهومی
من در میان مردمی هستمکه باورشان نمیشود تنهایــــممیگویند خوش بحالت که خوشحالینمی دانند دلیل شاد بودنم باج به آنهاستبرای...
چرا وقتی آب منجمد می شود حجم آن افزایش و وزنش کاهش می یابد؟

چرا وقتی آب منجمد می شود حجم آن افزایش و وزنش کاهش می یابد؟
یخ هنگام انجماد، منبسط می شود. علت این انبساط پیوند هیدروژنی میان مولکول های خمیده آب است.
چرا عرق لباس را زرد میکند؟

چرا عرق لباس را زرد میکند؟
تا حالا عرق از سر، صورت و دست تان چکیده است؟ آن قدر که کلافه شده اید و حتی گاهی نیز در مقابل دیگران خجالت هم کشیده...

مطالب جدید

نرم افزار آموزش الفبای انگلیسی ( محصول جدید انتشارات تاجیک)

نرم افزار آموزش الفبای انگلیسی ( محصول جدید انتشارات تاجیک)
یکی از دروس جدیدی که دانش‌آموزان در پایه‌ی هفتم باید بیاموزند، درس زبان انگلیسی است. نویسندگاه کتاب زبان انگلیسی...
فواید یادگیری زبان خارجی برای مغز که نمی‌دانستید

فواید یادگیری زبان خارجی برای مغز که نمی‌دانستید
امروزه دانشمندان ثابت کرده‌اند که یادگیری زبان دوم می‌تواند در بهبود هوش، حافظه و تمرکز نقش مهمی داشته...
ضرروت دانستن دو زبان

ضرروت دانستن دو زبان
مغز یك فرد دو زبانه مانند رادیویی است كه به طور همزمان 2 كانال را پخش می‌كند. ممكن است كه در حال صحبت كردن به یك...
ضرورت یادگیری زبان انگلیسی

ضرورت یادگیری زبان انگلیسی
     شايد يادگيري زبان انگليسي مهمترين گام در ارتقاء کيفيت زندگي شما باشد.  آيا هيچ فکر...