چه چیزی مسمومیت غذایی ایجاد می کند؟

کمپیلوباکتر ، و به طور اختصاصی  Campylobacter، رایج ترین روش مسموم شدن توسط این باکتری مصرف مرغ آلوده است. مقاومت ماکیان نسبت به این باکتری خیلی از ما بیشتر است.

 

در نتیجه امکان اینکه گوشت مرغ خام به این باکتری آلوده باشد خیلی زیاد است. اگر گوشت خوب پخته نشود یا الودگی گوشت خام به غذای پخته منتقل شود، ممکن است این باکتری وارد بدن شود.

اسید معده معمولا باکتری ها را از بین می برد اما همیشه باکتری هایی هستند که جان به در ببرند. خوردن تنها 1000 باکتری برای انکه چند تا از انها به روده رسیده و تکثیر شوند کافی است. یک یا دو روز بعد علائم مسمومیت ظاهر می شوند و شما برای 2 تا 10 روز تب، اسهال و دل پیچه دارید.

  • بازدید: 1088
  • تاریخ انتشار: پنجشنبه ۲۱ ارديبهشت ۱۳۹۱ ساعت ۱۳:۰۶
  • شناسه مطلب: 555

ارسال دیدگاه ؛


کد امنیتی
تصویر جدید



مطالب تصادفی

تسکین درد و اضطراب جراحی با کمک "موسیقی"

تسکین درد و اضطراب جراحی با کمک "موسیقی"
در یک مطالعه جدید معلوم شد موسیقی درمانی برای بیمارانی که قرار است تحت عمل جراحی قرار بگیرند بسیار مفید و تکسین...
دور کمرتان به شما می گوید چقدر زنده می مانید!

دور کمرتان به شما می گوید چقدر زنده می مانید!
برخورداری از محیط بزرگ دور کمر حتی اگر شاخص جرم بدن انسان مناسب باشد، چند سال از عمر فرد می‌کاهد.افرادی که محیط...
اشتباهات رایج در سفره‌های ایرانی

اشتباهات رایج در سفره‌های ایرانی
یک پزشک و محقق طب اسلامی – ایرانی با اشاره به اشتباهات رایج در سفره‌های ایرانی، گفت: برخی از عادت‌های غذایی نادرست...
آن چه مرد جوان خریده بود در حقیقت ایده ای بیش نبود!

آن چه مرد جوان خریده بود در حقیقت ایده ای بیش نبود!
حدود صد سال قبل یکی از پزشکان سال خورده روستایی سوار بر اسب، راهی شهر شد. جلوی یک داروخانه از اسب پایین آمد و...

مطالب پربازدید

تماس با ماهنگ

تماس با ماهنگ
بازدیدکننده گرامی؛ جهت تماس با مدیریت وب سایت ماهنگ از دو طریق ارسال ایمیل و یا تکمیل فرم زیر اقدام نمایید : ایمیل...
مجموعه ای جدید از جملات خاص و سنگین پیامک های مفهومی

مجموعه ای جدید از جملات خاص و سنگین پیامک های مفهومی
من در میان مردمی هستمکه باورشان نمیشود تنهایــــممیگویند خوش بحالت که خوشحالینمی دانند دلیل شاد بودنم باج به آنهاستبرای...
چرا وقتی آب منجمد می شود حجم آن افزایش و وزنش کاهش می یابد؟

چرا وقتی آب منجمد می شود حجم آن افزایش و وزنش کاهش می یابد؟
یخ هنگام انجماد، منبسط می شود. علت این انبساط پیوند هیدروژنی میان مولکول های خمیده آب است.
چرا عرق لباس را زرد میکند؟

چرا عرق لباس را زرد میکند؟
تا حالا عرق از سر، صورت و دست تان چکیده است؟ آن قدر که کلافه شده اید و حتی گاهی نیز در مقابل دیگران خجالت هم کشیده...

مطالب جدید

نرم افزار آموزش الفبای انگلیسی ( محصول جدید انتشارات تاجیک)

نرم افزار آموزش الفبای انگلیسی ( محصول جدید انتشارات تاجیک)
یکی از دروس جدیدی که دانش‌آموزان در پایه‌ی هفتم باید بیاموزند، درس زبان انگلیسی است. نویسندگاه کتاب زبان انگلیسی...
فواید یادگیری زبان خارجی برای مغز که نمی‌دانستید

فواید یادگیری زبان خارجی برای مغز که نمی‌دانستید
امروزه دانشمندان ثابت کرده‌اند که یادگیری زبان دوم می‌تواند در بهبود هوش، حافظه و تمرکز نقش مهمی داشته...
ضرروت دانستن دو زبان

ضرروت دانستن دو زبان
مغز یك فرد دو زبانه مانند رادیویی است كه به طور همزمان 2 كانال را پخش می‌كند. ممكن است كه در حال صحبت كردن به یك...
ضرورت یادگیری زبان انگلیسی

ضرورت یادگیری زبان انگلیسی
     شايد يادگيري زبان انگليسي مهمترين گام در ارتقاء کيفيت زندگي شما باشد.  آيا هيچ فکر...