قیمه نثار غذای سنتی قزوین
مواد لازم :

ـ گوشت  قیمه شده  ۲۰۰ گرم

ـ خلال بادام یک سوم لیوان

ـ زرشک یک سوم لیوان

ـ برنج ۲ پیمانه پلو پز

ـ خلال پسته ۳ قاشق غذا خوری
 
بیسکویت ونیزی پرتقالی

این بار برای شما دستور پخت بیسکویتی را آورده ایم که احتیاجی به تخم مرغ ندارد و در واقع اگر با کره گیاهی درست شود یک انتخاب مناسب برای گیاه خواران است. این بیسکویت به صورت سنتی با شکلات ذوب شده تزئین می شود که برای این منظور 200 گرم شکلات چیپسی یا تخته ای را داخل مایکروفر یا روی بخار آب ذوب کنید و بعد بیسکویت های سرد شده را در شکلات زده و سپس سرو کنید.

 
طرز تهیه كاپ كيك ليمويي

كاپ كيك‌ها يا كيك‌هاي فنجاني به كيك‌هايي گفته مي‌شود كه به‌صورت تك‌نفره پخته و سرو مي‌شوند  .


براي روي كاپ كيك‌ها مي‌توانيد از انواع كرم‌ها يا خامه فرم گرفته استفاده كنيد. كاپ كيكي كه براي‌تان درنظر گرفته‌ايم به‌خاطر وجود رنده پوست ليمو و آبليمو مزه بي‌نظيري دارد، فقط فراموش نكنيد هنگامي كه مي‌خواهيد پوست ليمو را رنده كنيد، خيلي خوب آن را با آب و اسكاچ بشوييد تا موم يا پارافين روي سطح ليمو باقي نمانده باشد.

 


صفحه 1 از 136