آش بلغور گندم سالم و راحت!

مواد لازم برای پنج نفر: 

بلغور گندم                                         یک و نیم پیمانه

عدس                                               نصف پیمانه

نخود                                                نصف پیمانه

لوبیا قرمز                                          نصف پیمانه

اسفناج                                             1کیلو

جعفری                                             1پیمانه خرد شده

نمک، فلفل قرمز، ادویه مخصوص            به میزان لازم

روغن زیتون                                        به میزان لازم

طرز تهیه: 

حبوبات را از شب قبل بخیسانید و به مدت 1:15ساعت بپزید و بعد سبزیجات،  نمک و ادویه را به آنها اضافه کرده و بگذارید یک ساعت خوب بپزند تا آش جا بیفتد سپس با روغن زیتون میل نمایید.

نوش جان

  • بازدید: 665
  • تاریخ انتشار: جمعه ۰۶ ارديبهشت ۱۳۹۲ ساعت ۱۰:۳۶
  • شناسه مطلب: 3049

ارسال دیدگاه ؛


کد امنیتی
تصویر جدید