خوراک تاس گیاه!

مواد لازم:
بادمجان                                         3عدد متوسط

کدو خورشی                                   3عدد متوسط

سیب زمینی                                   1عدد متوسط

هویج                                             1عدد متوسط

آلو                                                 1پیمانه

فلفل دلمه ای                                  نصف عدد

لوبیا چیتی                                     1پیمانه

گوجه فرنگی                                   6عدد متوسط

روغن زیتون                                    به میزان لازم

نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری             به میزان لازم

طرز تهیه : 

لوبیا چیتی را یک ساعت جداگانه  بپزید، بادمجان و کدو و سیب زمینی و هویج ها را حلقه حلقه کنید اما فلفل دلمه ای را ریزخورد کرده، گوجه فرنگیهای رنده شده را با کمی آب و نمک، فلفل و ادویه در ظرفی جداگانه مخلوط کنید، سپس سیب زمینی ، بادمجان، کدو و هویج ها ی حلقه شده را درون ماهی تابه به ترتیب روی هم چیده ، مخلوط آب و گوجه فرنگی را به آنها اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم به مدت یک ساعت آرام آرام بپزند، پس از مدت زمان لازم لوبیا چیتی های پخته شده را به همراه روغن زیتون به آنها اضافه کنید و 10 دقیقه زمان دهید تا جا بیفتد، غذای شما حاضر است.

نوش جان

  • بازدید: 557
  • تاریخ انتشار: جمعه ۰۶ ارديبهشت ۱۳۹۲ ساعت ۱۲:۴۹
  • شناسه مطلب: 3076

ارسال دیدگاه ؛


کد امنیتی
تصویر جدید