طرز تهیه ی نان یونانی

مواد اولیه :
آرد يك كيلوگرم
آب 375 گرم
روغن مايع 550 گرم
بيكينگ‌ پودر سه قاشق مرباخوري
نمك يك قاشق غذاخوري
سيب‌ زميني پخته شده متوسط سه عدد
پنير گودا 150 گرم

 
قطاب خانگی

مواد لازم برای خمیر قطاب 

روغن جامد یک فنجان

ماست یک فنجان سر خالی

شیر دو قاشق غذاخوری

 
سالاد روسي

مواد لازم:
براي 4 نفر
سيب زميني پخته شده= نيم كيلو
كالباس خشك وكالباس مرغ با هم= نيم كيلو(بايد از كالباسهاي پر عطر استفاده كرد)
خيار شور= نيم كيلو

 


صفحه 9 از 136